FoodFest v Texasu

Jak jsem již zmínila na začátku, jednalo o festival jídla s názvem “FoodieLand”, což byla víkendová akce konající se u Texas Motor Speedway (závodní okruh) - na jehož parkovišti byly postavené nejrůznější stánky zahrnující asijskou kuchyni, americké jídlo, pouťové hry, oblečení a mnoho dalšího. Celá akce se konala venku, což se nakonec ukázalo jako menší problém, protože když jsme přijeli, tak začalo pršet, na což jsme nebyli vůbec připraveni - nejlépe z toho paradoxně vyšel můj malý host-brácha, který se celou dobu vozil v tahacím vozíku zabalný v dekách.

My jsme naštěstí přijeli hned po otevření, takže jsme zaparkovali hned u vchodu, vyhli se frontě u vstupu a jelikož jsme od rána nic nejedli, tak jsme logicky hned zamířili ke stánku s jídlem - moje host-rodina si jako první objednala corndogy, ale mě zaujal stánek o kousek vedle, kde jsem si vyhlídla malé palačinky s nutelou, cukrem a jahodami. Tyto “lívancové” palačinky byly fajn, ale spíše jako taková svačinka, avšak chuť samotná nebyla bohužel nijak speciální. Jelikož nám však počasí stále nepřálo, tak jsme zamířili ke stánkům s deštníky a oblečením, kde si můj host-táta pořídil poncho v barvách jeho oblíbeného týmu amerického fotbalu (nakonec jsme se ke stánku vraceli ještě jednou, aby si poncha pořídily i moje host-máma a host-ségra). 

Nejvíce mě osobně zaujal stánek “Sushi Pizzeria”, kde jak už z názvu vyplývá, prodávali sushi ve tvaru pizzy s tím, že celý plátek “pizzy” byl servírován na smažené nori řase. Obecně mám ráda sushi, ale tohle byla naprostá pecka - kombinace chutí a jednotlivých ingrediencí byla skvělá a už teď je mi líto, že se jednalo pouze o víkendovou akci a ne o restauraci, kam bych si mohla čas od času zajít. Potom jsem ještě ochutnala “lobster balls” (humří kuličky), které jsem měla úplně poprvé v životě a docela mě jejich chuť překvapila, nebylo to úplně špatné, ale tím, že byly “syrové”, tak jich pár opravdu stačilo, aby se člověku neudělalo špatně. Následně jsme ještě obcházeli stánky a pak zamířili ke stánkům s hrami, kam chtěli moji host-sourozenci a nakonec si i vysoutěžili nějaké ty plyšáky. 

Závěrem bych ráda zmínila, že celá akce byla i přes nepřízeň počasí super a určitě bych na ní zašla znovu, pokud by se taková možnost vyskytla a jsem velmi ráda, že mi moje kamarádka tento “festival” doporučila. Jediné, co bych akci vytkla je asi předraženost některých produktů, jejichž cena rozhodně neodpovídala kvalitě, ale s tím se musí tak trochu počítat. 

Díky za přečtení mého příspěvku a mě teď konečně čekají jarní prázdniny, při kterých si však od fotbalu moc neodpočinu - o tom zase ale příště!

Sushi Pizza

Mini palačinky